は14日(土)のみ出店、は15日(日)のみ出店

【出店時間】①10:00〜12:00 ②13:00〜15:00 ③16:00〜19:00

はなひな

Cafe & Bakery

Kerikeri

WINE&TAPAS BAL

EL MARU

石窯パン工房

ばーすでい

①【当日のおすすめ】

①【当日のおすすめ】

②③【当日のおすすめ】

②③【当日のおすすめ】

マナの食パン・カンパーニュ

フルーツとナッツのカンパーニュ

クロワッサン・チーズボール

紅茶シュクレ

全粒粉を使用したコンプレシリーズ

ライ麦使用のパン・ド・カンパーニュ

小麦ふすまを取り入れた

菓子パンなど約20種類

時季的にお酒、パンに合う

暖かい料理

 

 

王熟(食パン)・ロングフランク

りんごと栗・ぶどうパン・

牛コロパン・和らすこ(焼き菓子)

 

亘理の荒浜にある小さなパン屋。麹からできた天然の酵母と厳選した素材で作っています。一度食べたら、もう一度食べたくなるパン。また行きたくなるお店。そして、何かを感動してもらえたら嬉しいです。

北海道十勝産を中心とした国産小麦や自家培養酵母を使用するなど食材にこだわりながらも、日常に寄り添えるパン作りを目指し、クロワッサンやデニッシュなどの菓子パンからハードブレッドまで幅広いパンを作っています。また、新麦コレクションというプロジェクトを通して全国の美味しい新麦を取り入れたパン作りにも力を入れています。

アヒージョを中心としたスペイン料理と壁一面に並んだ各国のワインを大好きな仲間と大切な方とカジュアルにゆっくりと楽しんで頂きたい。そんなお店です。テーブル席25席とカウンター6席でお一人様から25名様の貸切でのご利用など幅広くお使いいただけると思います。

弊社は石窯はスペインのファルハス社製を導入しております。石窯パン工房と謳っている以上こだわりの焼きたて石窯パンを約30種類、常時販売しております。通常200度前後で焼きますがファルハス社製の釜は250℃以上になり、短時間で芯まで火を通すことができ遠赤外線の効果で外側はパリパリ中はモッチリと美味しいです。

パン工房ゆがふ

ベトナム料理
アンナム

Wine cafe il soffritto

②【当日のおすすめ】

③【当日のおすすめ】

全粒粉を使用したコンプレシリーズ
ライ麦使用のパン・ド・カンパーニュ
小麦ふすまを取り入れた
菓子パンなど約20種類

ボストンクラムチャウダー
ワインに合う自家製お惣菜
ホットサングリア(赤・白)

 

弊社は石窯はスペインのファルハス社製を導入しております。石窯パン工房と謳っている以上こだわりの焼きたて石窯パンを約30種類、常時販売しております。通常200度前後で焼きますがファルハス社製の釜は250℃以上になり、短時間で芯まで火を通すことができ遠赤外線の効果で外側はパリパリ中はモッチリと美味しいです。

イル・ソフリットは、自家製、手作りを心がけた料理やスイーツと、ワインやコーヒー、紅茶を中心としたメニューの小さなカフェです。ランチ、ティータイム、ディナータイムを通して、新鮮な食材に手間暇かけて、楽しいテーブづくりを。ここ、仙台の台原にて、くつろぎのひと時をご提供できれば、と考えています。

élu

KIKUCHIYA
BAKERY

メゾンカイザー仙台

石窯パン工房 パレット

①【当日のおすすめ】

②【当日のおすすめ】

③【当日のおすすめ】

③【当日のおすすめ】

フルーツサンドイッチ
デリサンドイッチ・バーガー
焼き菓子など全てeluオリジナルの
新メニューをご用意する予定です!

スイカぱん・あんぱん・惣菜ぱん
菓子パン

 

 

バゲットを中心にしたハード系
クロワッサンを中心にした
  ヴィエノワーズ系 etc.
当日限りのハロウィン限定商品

青豆パ・原人パン
ずんだもちパン・塩バターパン 他

 

 

大谷石の壁や益子焼のランプシェード、数々のアンティークを配した店内ではサンドイッチのランチを。他にもケータリングやお弁当、ブライダルまで色々なスタイルの食のシーンをコーディネートを含めお手伝いすることがコンセプトです。

ベーカリー&カフェのキクチヤベーカリーは≪お子さんからご年配の方まで、皆さんに楽しんで頂けるパン屋≫を目指し、老若男女問わず幅広いぱんを提供しています。メディアで取り上げられたスイカぱんは特に好評で、きいろのスイカぱんもあります。当日出すあんぱんも創業時から定番の人気商品です。

メゾンカイザー仙台ではフランスの本店と同じように、伝統製法を基本に温度差のないパン作りを目指しています。また、仙台の地にしっかりと根を張れるよう、お客様との触れ合う様々な企画も開催しながら、『パンのある素敵な食卓をお客様と共に』を企業理念に掲げ、コミュニケ―ション重視のサービスも心掛けております。是非お店まで足を運んでいただき、焼き立ての美味しいパンを召し上がってください。

創業33年、最高級の小麦粉、地元産の原料に拘りパンだけではなくケーキ、地元の農産物を使った『ずんだジャム』に代表される「畑のsweets」ブランドも展開。生地は長時間低温で、発酵される製法を主体とした熟成されたものを使い、石窯で水分や旨みを逃すことなく焼き上げました。

えとふぇ

【石巻ベーグル】みんなのカフェ
ranran ficicant

まいにちのパン 日々

ぱんや あいざわ

②【当日のおすすめ】

①【当日のおすすめ】

①【当日のおすすめ】

①【当日のおすすめ】

クロックムッシュ・食パン・つぶピー
やきそば、粗挽きソーセージ、
ハムフレンチ・コロッケ・くりのパン
サンドウィッチ各種

イチジククリームチーズ
ドライトマトクリームチーズ
とろろ昆布チーズ etc.

 

クロワッサン・あんこの食パンミニ
オータムスティック(秋限定)、
デニッシュ食パン(新メニュー)
など12〜15種類前後

レモンとクリームチーズの
カンパーニュ系5種類くらい
セーグル系で仙台味噌と七味
バゲット、食パン etc.

お店をオープンして、お陰様で今年の11月で24年になります。現在は、100%国産小麦、そしてそのほとんどが北海道産契約栽培小麦を使用しており、いつ、どこで、誰がどのように作った小麦なのか、生産履歴が明確であり、ポストハーベストフリー(収穫後農薬不使用)です。パン生地には、乳化剤、ビタミンC、マーガリン、ショートニングなどの添加物、白砂糖は不使用です。野菜もできる限り、無農薬、無肥料の自然栽培のものを使用しています。お客様に安心して毎日食べていただけるような美味しいパンをご提供できよう、スタッフ一同心を込めて作っています。

みんなのカフェ「ランランフィシカント」では、国産小麦・天然酵母・宮城県産大豆おからを使用した身体に優しいベーグルで、添加物はなるべく避け、べーコーン、ピールなども手作りしています。お店にいらっしゃった方にワクワクして頂こうと思い様々な種類のベーグルを発案。特に雄勝町特産のとろろ昆布をたっぷりのベーグル、石巻産舞茸のベーグル、かぼちゃ餡も手作りのベーグルなどランランならではの商品が盛沢山です!

2015年3月、大崎市古川の住宅街にオープンしました「まいにちのパン 日々」と申します。いつからか食べることにしあわせを感じるようになりました。まいにち続くもの、「食事」。まいにちのおたのしみ。今日はなにを食べようかな?今日はパンが食べたいな。つくったスープにあわせるなら。珈琲をいれておやつに。あしたのゆっくりあさごはんに。あしたからの仕事のパワーチャージに。そんなときにふと思い出してもらえるパン屋になりたいと思っています。

国産小麦と自家製の小麦からおこした天然酵母を使った松島町にある小さなぱん屋です。じっくりと時間をかけて発酵させて小麦の旨みや甘みをひきだしたカンパーニュ。それにドライフルーツなどの入った物もあります。

ビヤンモンジェ

THE BREAD BAR

麦家

ブーランジェリー

リアン

①【当日のおすすめ】

①【当日のおすすめ】

①【当日のおすすめ】

③【当日のおすすめ】

豊富なカンパーニュメニュー
(栗・いちじくオレンジ・
ハードナッツ)など
バゲット、バタール、クロワッサン他

国産小麦食パン
栗カカオとミルクチョコ
(栗の渋皮煮とカカオ、クーベルチ
ュールミルクチョコ)約50種類

パンドカンパーニュ
無農薬じゃがいもと
  ローズマリーのフォカッチャ
パンオショコラ、栗のパンなど

あんバタ・湯だね食パン
米粉ベーグル・エピ 他
全二十種程度

 

自家製天然酵母、北海道産小麦粉、沖縄の塩など厳選した粉や食材を使っています。健康志向の方、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がり頂けるように卵、砂糖、油脂を使用しておりません(一部商品を除く)。生地を一晩かけて、しっかりねかせ、たっぷり時間を費やしてますので、もっちりした食感と小麦本来の香りをお楽しみ頂けます。また具材の多さにも皆様ビックリされますよ。

2015年12月、仙台市地下鉄東西線の開通と共に、荒井駅前にオープンしたパン屋です。『ごはんのように毎日食べたい、おいしくヘルシーなパン』をテーマに、ヨーロッパの伝統的な製法をベースにして、小麦粉・酵母・塩・水のシンプルな素材で安心して食べられるパンを焼いています。

県内唯一の薪窯で天然酵母でハード系パンを焼いています。使っている材料も小麦は全て北海道産有機小麦、有機のドライフルーツ、ナッツや自家栽培の野菜を使用したりと安心安全な、尚且つ美味しいパンをと日々思って作っています。

もちもちパン好き集まれ!!日本の食生活に馴染みやすいパンを作るため、北海道産小麦を配合し、湯だね製法や低温長時間発酵で作るパンを焼いています。焼きあがったパンはもちもちした食感でありながら、くちどけ、喉越しのよさが特徴的です。『シンプルに美味しく』をモットーにお届けする、まじめで、時にはちょっとしたあそび心も忘れない、Lienのパンたちが皆様の日常にほんのすこしでも彩を添えることが出来れば幸いです。

Ademain

パン工房
パンツクルヒト

アンソレイユ

②【当日のおすすめ】

②【当日のおすすめ】

①【当日のおすすめ】

人気商品やコーヒーに似合う
秋の季節商品を。
シナモンロール・ピスターシュ
マロンのタルト」など。

塩パン
塩あんパン
おけつパン

 

現在試作を重ねてレシピを
作成しておりますので
お楽しみください。

 

泉中央、緑豊かな七北田公園の入り口にある小さなパン屋カフェ「アドゥマン」です。心踊るようなパンやお菓子を焼いています。

三児の母が趣味から始めたパン作り。沢山の方々に私の作るパンを食べていただきたい、そして沢山の笑顔に出会いたいと思い2017.2.7に三本木の自宅敷地内にパン工房 パンツクルヒトをopen。パン生地は全て手捏ねで、一つ一つ手作りです。パンクウヒトの笑顔が私の喜びです。

当店のパンは天然酵母、国産小麦を使用し、原材料もゲランド塩やてんさい糖、カッソナード等こだわりぬいた無添加の物を使用しております。メインのパン生地は乳製品、卵を使用しておりません。普段は販売用のパンは作っておりませんが、今回はランチで使用しているもち豚を用いて、自家製ハム、ソーセージ、ハンバーグ等の入った品をご用意出来ればと思っております。

岩出山家庭ハム

salz

STUDIO どどいち

①【当日のおすすめ】

③【当日のおすすめ】

②【当日のおすすめ】

ベーコン・ロースハム
コッパ(肩ロース)・ペッパーポーク
ウインナー類

 

塩バニラミルクジャム・タルトタタン
焦がしショコラマロン
ココナッツパンプキン
スイートポテトホワイトチョコ他多数

モッツァレラ
リコッタ

 

 

大崎市岩出山で手作りのハム・ソーセージを26年前から作っています。マイスターから「技術を教わる」ということはせず、製法は全て「独学」で師匠がいません。ドイツでもフランスでもない、日本人に愛される味の追求をしています。コンセプトは「和ハム」全ての商品にしっかりと天然の出汁を含ませ、下味をしっかり付けているのが特長です。作り手全員が女性。子供を育てるように、丁寧にハムと向き合っています。

無添加、手づくりにこだわった、オリジナル創作ジャム専門店です。様々な素材を使用したオリジナルのアレンジジャムの製造・販売、ジャム教室の開催。手作り市やマルシェなどのイベントへ出店。毎日の食卓でのジャム料理の活用方法などの提案。手づくりのジャムを通して、驚きと発見、創造性のある「食」のライフスタイルを、より多くの方々に味わっていただき、食の安全性、食事をとる事の大切さを感じてもらえるよう活動しています。

大郷町で放牧による牛飼いをしている菊池牧場さんより、新鮮な生乳を分けていただき、大崎市田尻にてチーズ作りをしています。季節によって、変化する風味を生かしつつ、産地の近さがあるから出来るフレッシュさを大事にしています。

木こりのおやつ
キッコリーノ

ベトナム料理
アンナム

Bakeshop
Kome-te

①③

森の貝殻

アジアン屋台
ニコル食堂

ボンヌ・ジュルネ

ブーランジェリー
ジラフ

①【当日のおすすめ】

①【当日のおすすめ】

①【当日のおすすめ】

②【当日のおすすめ】

ベーグル数種類
スコーンなどをお持ちする予定

 

 

バインミー(クラシック)
レバーペーストとハム
パクチーをサンドした
  ベトナムサンドイッチ

幸せのバナナパン
幸せのブルーベリーブレッド
ワイン・レーズン・ピザせんべい

 

レトロコッペ
クロワッサンシュクレ
クロックムッシュコッペ

 

はじめまして。森の貝殻です。「  シンプルで上質な素材」を「発酵などのプロセスを大切に」して美味しいパンに焼きあげることを大切にしています。心と体に喜んでもらえるパンが作れたら幸せです。

蔵王みはらしの丘の小さな工房で「毎日食べたいアジアごはん」をモットーに無添加にこだわった惣菜や弁当の製造販売をしています。

大郷町で放牧による牛飼いをしている菊池牧場さんより、新鮮な生乳を分けていただき、大崎市田尻にてチーズ作りをしています。季節によって、変化する風味を生かしつつ、産地の近さがあるから出来るフレッシュさを大事にしています。

キリンの首のように末長く地域の皆様に愛されるお店でありますようにと2008年オープンしました。種類をたくさん焼いているので、選ぶ楽しさや焼きたての美味しさを楽しんでほしいです。また種にもこだわりがあり、レーズンやホップ、伝統的なルヴァンなど‥数種類を生地によって使い分けています。

石窯工房 パレット

ブーランジェリー
リアン

山ベーグル&
CoffeeStand

①【当日のおすすめ】

②【当日のおすすめ】

②【当日のおすすめ】

青豆パ・原人パン
ずんだもちパン・塩バターパン 他

 

 

あんバタ・湯だね食パン
米粉ベーグル・エピ 他
全二十種程度

 

さつまいもと
 クリームチーズのベーグル
定番の組み合わせを中心に旬の食材
を使用したベーグルをお持ちします!

創業33年、最高級の小麦粉、地元産の原料に拘りパンだけではなくケーキ、地元の農産物を使った『ずんだジャム』に代表される「畑のsweets」ブランドも展開。生地は長時間低温で、発酵される製法を主体とした熟成されたものを使い、石窯で水分や旨みを逃すことなく焼き上げました。

もちもちパン好き集まれ!!日本の食生活に馴染みやすいパンを作るため、北海道産小麦を配合し、湯だね製法や低温長時間発酵で作るパンを焼いています。焼きあがったパンはもちもちした食感でありながら、くちどけ、喉越しのよさが特徴的です。『シンプルに美味しく』をモットーにお届けする、まじめで、時にはちょっとしたあそび心も忘れない、Lienのパンたちが皆様の日常にほんのすこしでも彩を添えることが出来れば幸いです。

山形のベーグル「山ベーグル」です。その日や季節によって旬の素材を使用したベーグルが300種類以上あります。(まだまだ新作のベーグルは増え続けています)。お店では1日に約30種類ほどのベーグルを焼いています。あんこ、カレー、さつまいもペーストなどのフィリングもできる限り手作りしています。

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